«Nutrition personnalisée: Les gènes: dictent-ils notre menu?»
Congrès national de la SSN 2016
Les prédispositions génétiques individuelles jouent un rôle important pour la santé. A quel point la science nutritionnelle peut ou devrait en tenir compte? Que signifie exactement une «nutrition personnalisée»? Est-ce qu’il existe des méthodes utiles pour définir un plan d’alimentation personnalisé et comment pourraient-elles modifier les pratiques professionnelles des spécialistes? Quelle influence exerce une «nutrition personnalisée» sur la qualité de vie?
Le congrès 2016 de la SSN sur le thème de «Nutrition personnalisée: Les gènes: dictent-ils notre menu?» le 1er septembre 2016 à l'Hochschulzentrum vonRoll à Berne proposera une plate-forme de discussion afin de répondre à ces questions.